Chắc hẳn mọi người đã từng gặp hình ảnh cây sen cạn nở rộ với màu sắc rực rỡ và thật bắt mắt. Tuy nhiên, bạn có biết rằng cây sen cạn không chỉ có tác dụng trang trí mà còn mang đến nhiều công dụng bất ngờ khác? Hãy cùng tìm hiểu ý nghĩa, hình ảnh, cách trồng và chăm sóc cây sen cạn trong bài viết này nhé!
1. Cây sen cạn là cây gì?
Nguồn gốc, ý nghĩa cây sen cạn
Cây sen cạn, còn được gọi là hạn hà thảo, hà diệp liên,… có tên khoa học là Tropaeolum majus L. Loại cây này ban đầu được phát hiện vào thế kỷ thứ 16 tại đất nước Peru, và sau đó được tìm thấy ở Mexico, Chile. Hiện nay, cây sen cạn đã được du nhập và trồng nhiều tại Việt Nam.
Cây sen cạn mang ý nghĩa vô cùng đặc biệt, biểu trưng cho sự thành công từ những nỗ lực không ngừng nghỉ và vượt qua mọi khó khăn.
Ý nghĩa phong thuỷ cây sen cạn
Hoa sen cạn có màu đỏ và vàng, có thể mang đến may mắn và bình an. Theo quy luật phong thuỷ ngũ hành, hoa sen cạn có màu đỏ tương sinh với mệnh Hoả và hoa màu vàng tương sinh với mệnh Kim. Do đó, cây sen cạn rất phù hợp với những người mệnh Hỏa, Kim và Thổ.
Đặc điểm, phân loại cây sen cạn
Cây sen cạn có lá nhìn giống lá sen, với chiều cao dao động từ 20-25cm hoặc lên đến 50cm nếu được chăm sóc tốt. Hoa của cây sen cạn có 5 cánh, mọc ở nách lá và có nhiều màu sắc đa dạng như hồng, đỏ, cam, vàng, trắng,… Các cánh hoa thường không đồng đều và nở rộ quanh năm. Quả của cây lớn và chứa 3 hạt. Cây sen cạn có thân gỗ hoặc thân thảo, phân loại dựa vào đặc điểm này.
2. Tác dụng của cây sen cạn
Tác dụng đối với sức khỏe
Trong Đông y, hoa và lá sen cạn được sử dụng để làm bài thuốc. Với tính mát, vị cay nhẹ, sen cạn có khả năng trị ho, cầm máu, thanh nhiệt, giải độc, điều kinh, nhuận trường, lợi tiểu,… Tuy nhiên, người có tiền sử hoặc đang mắc viêm loét dạ dày cần cẩn trọng khi sử dụng hoặc tốt nhất là nên tham khảo ý kiến từ chuyên gia trước khi dùng, vì sen cạn có thể gây kích ứng trên niêm mạc dạ dày.
Chữa ho do lạnh
Nguyên liệu:
- 20-30g lá sen cạn tươi (hoặc 2-3g hạt sen cạn)
- 100ml nước
Cách thực hiện:
- Bước 1: Giã nhuyễn lá sen cạn hoặc hạt sen.
- Bước 2: Sau đó, cho lá sen cạn hoặc hạt sen cạn đã được giã nhuyễn vào nước sôi và ủ trong khoảng 5-10 phút. Chia thành 2-3 phần và dùng để uống sau bữa ăn.
Chữa rụng tóc
Nguyên liệu:
- 100g lá sen cạn tươi
- 100g hạt sen cạn tươi
- 1 lít nước
Cách thực hiện:
- Bước 1: Rửa sạch nguyên liệu với nước.
- Bước 2: Cho nguyên liệu vào nồi có 1 lít nước ấm và tiến hành sắc cho đến khi còn 300ml.
- Bước 3: Thoa phần nước lấy được lên tóc mỗi ngày 1 lần.
Nguyên liệu làm món ăn, đồ uống
Hoa và lá sen cạn có thể dùng làm rau ăn kèm, salad hoặc nấu súp, hầm cùng khoai tây,… Nụ hoa và quả của cây sen cạn cũng có vị gần giống với cải xoong và thường được dùng ngâm giấm để làm gia vị. Hoa có màu sắc rực rỡ còn dùng để trang trí cho món ăn thêm sinh động.
3. Cách trồng và chăm sóc cây sen cạn
Cách trồng cây sen cạn tại nhà
Để trồng cây sen cạn tại nhà, hãy chọn đất tơi xốp, có độ thoáng khí cao và giàu dưỡng chất. Điều kiện ánh sáng cần thiết cho cây sen cạn là nhiệt độ từ 16-28 độ C và độ ẩm trung bình từ 50-70%. Khi bắt đầu trồng, lột nhẹ lớp vỏ bao bọc bên ngoài hạt. Thọc nhẹ lỗ nhỏ trong chậu, sau đó cho hạt vào và lấp đất lại và tưới nước. Sau khi cây đã ra rễ, bạn có thể dời cây ra sân vườn và đặt dưới bóng râm hoặc gốc cây lớn.
Cách chăm sóc cây sen cạn
Khi nền đất nơi trồng sen cạn khô, nên tưới nước 2-3 lần/tuần. Có thể thêm phân bón để cung cấp dưỡng chất cho cây. Thường xuyên quan sát cây để phòng tránh nhện đỏ, nếu phát hiện nhện đỏ thì phun thuốc trừ sâu.
Lưu ý khi trồng và chăm sóc cây sen cạn
- Nên trồng sen cạn tại những nơi thoáng mát, không quá nóng, có bóng râm nhưng vẫn đủ ánh sáng. Thời điểm gieo hạt tốt nhất là vào khoảng tháng 3, tháng 4.
- Cây sen cạn dễ trồng và dễ chăm sóc, nhưng cần phải cẩn trọng với bệnh côn trùng. Hãy quan sát quá trình phát triển của cây để kịp thời can thiệp khi cần.
4. 10 hình ảnh đẹp về cây sen cạn
Hãy chọn mua trái cây các loại bán tại Báo Đắk Nông để thưởng thức nhé.
