Trở thành một ứng viên tài khoản hấp dẫn

Nhà hàng khách sạn là một lĩnh vực tuyển dụng đầy thú vị, luôn thu hút sự quan tâm của ứng viên trong thời đại hiện nay. Lý do đơn giản là vì không yêu cầu bằng cấp quá cao hoặc trình độ chuyên môn sâu, mà chỉ cần bạn có khả năng giao tiếp tốt, trả lời thông minh và đáp ứng yêu cầu của nhà tuyển dụng. Với những yếu tố này, bạn có thể ứng tuyển vào những vị trí phù hợp trong ngành khách sạn nhà hàng.

Phỏng vấn ngành khách sạn và những câu hỏi thường gặp

Đối với các vị trí cấp cao, quản lý hay lãnh đạo, yêu cầu đòi hỏi chuyên môn và kinh nghiệm sâu sắc trong lĩnh vực này. Nhưng trong bài viết này, chúng tôi không đề cập tới các vị trí cao cấp đó, mà chỉ tập trung vào những câu hỏi thường được sử dụng để “thử thách” ứng viên trong ngành khách sạn nhà hàng.

1.1. Bạn là ai? Đến từ đâu và bạn có những ưu điểm gì?

Đây là câu hỏi quen thuộc mà bạn thường xuyên gặp khi đi phỏng vấn ở bất kỳ ngành nghề nào, không riêng gì ngành khách sạn nhà hàng. Nhà tuyển dụng muốn bạn giới thiệu về bản thân để kiểm tra lại thông tin trong CV. Đồng thời, câu hỏi này cũng là cơ hội để bạn và nhà tuyển dụng hiểu về nhau hơn, tạo không khí thoải mái và thiện cảm cho ứng viên.

Vậy điều bạn cần làm là nở một nụ cười tươi và tự tin giới thiệu về bản thân. Thông tin cơ bản như họ tên, quê quán, tuổi, trình độ học vấn và kinh nghiệm theo vị trí bạn quan tâm. Bạn cũng có thể đề cập đến một số đặc điểm hay sở thích của bản thân để làm không khí trở nên dễ chịu hơn.

1.2. Lý do và mục tiêu nghề nghiệp

“Tại sao bạn lại chọn ngành nghề này và mục tiêu của bạn khi theo đuổi ngành khách sạn là gì?” Đây là câu hỏi mà nhà tuyển dụng thường đặt để lắng nghe chia sẻ của ứng viên, từ đó đánh giá mức độ nghiêm túc và sự phù hợp của ứng viên đó với công việc và vị trí mong muốn.

Trong trả lời câu hỏi này, bạn cần trình bày ngắn gọn về lí do khiến bạn mong muốn theo đuổi ngành khách sạn và mục tiêu của bạn. Hãy tìm những lí do phù hợp và truyền đạt một cách tốt nhất để thuyết phục nhà tuyển dụng.

1.3. Nơi làm việc và vị trí ứng tuyển

“Tại sao bạn lại chọn nhà hàng/khách sạn của chúng tôi để làm việc?” Câu hỏi này được nhà tuyển dụng đặt ra để kiểm tra xem bạn đã tìm hiểu về nhà hàng khách sạn họ đang tuyển dụng hay chưa. Nó cũng giúp nhà tuyển dụng đánh giá thái độ nghiêm túc của bạn với công việc.

Để trả lời câu hỏi này tốt, hãy chuẩn bị kỹ càng trước buổi phỏng vấn. Tìm hiểu thông tin cơ bản về nơi làm việc và vị trí ứng tuyển. Suy nghĩ về sự phù hợp của bản thân với vị trí mà bạn mong muốn.

Tất cả những sự chuẩn bị này sẽ khiến bạn tự tin hơn và giúp bạn tạo được ấn tượng tốt với nhà tuyển dụng.

1.4. Điểm mạnh và điểm yếu của bản thân ứng viên khách sạn

“Điểm mạnh nào của bạn khiến bạn nghĩ bạn phù hợp với vị trí này? Và điều gì bạn nghĩ là hạn chế của bạn khi làm việc?”

Câu hỏi này giúp nhà tuyển dụng biết được bạn có những điểm mạnh và phù hợp với vị trí ứng tuyển hay không. Bạn cần đưa ra những điểm mạnh, năng lực, kinh nghiệm và sự phù hợp của bản thân với vị trí ứng tuyển. Đây cũng là cơ hội để bạn PR bản thân. Nhưng đừng quên đề cập đến điểm yếu của bản thân. Điểm yếu có thể đến từ thiếu kinh nghiệm, tính cách hoặc bất cứ điều gì khiến công việc trở nên khó khăn đối với bạn. Hãy thể hiện sự chân thành và mong muốn nhận được sự giúp đỡ và quan tâm từ nhà tuyển dụng.

1.5. Nơi làm việc trước đây của ứng viên khách sạn

“Lí do bạn nghỉ việc ở khách sạn mà bạn từng làm trước đây là gì?” Đây là câu hỏi thường được sử dụng trong cuộc phỏng vấn ngành khách sạn. Nhà tuyển dụng muốn biết lý do bạn nghỉ việc và từ câu trả lời đó, họ sẽ biết được bạn có phù hợp với khách sạn của họ hay không.

Trong trả lời câu hỏi này, hãy trình bày một cách khách quan. Lý do có thể đến từ khoảng cách địa lý, sự thay đổi chỗ ở hoặc mong muốn tìm kiếm một nơi làm việc mới để phát triển. Hãy tìm một lý do phù hợp và tránh những câu trả lời tiêu cực như kể xấu chỗ làm cũ, đồng nghiệp hay chế độ đãi ngộ, phúc lợi… Trả lời như vậy sẽ khiến bạn mất điểm trong mắt nhà tuyển dụng.

Những câu hỏi chuyên sâu về ngành khách sạn

Khi vị trí ứng tuyển của bạn yêu cầu một năng lực chuyên môn cao, đòi hỏi sự hiểu biết và kinh nghiệm thực tế của bản thân, bạn cần có sự chuẩn bị chu đáo và chuyên sâu về lĩnh vực này.

Dưới đây là một số câu hỏi liên quan đến chuyên môn mà bạn có thể tham khảo khi chuẩn bị cho buổi phỏng vấn trong ngành khách sạn:

• Nguyên tắc dịch vụ của ngành khách sạn là gì?
• Hiểu biết của bạn về quy trình phục vụ khách hàng?
• Một quản lý khách sạn cần có những kỹ năng quan trọng nào?
• Các lỗi thường gặp trong quản lý và cách giải quyết?
• Bạn sẽ làm gì khi khách hàng không hài lòng?
• Theo bạn nên làm gì để thu hút và giữ chân khách hàng?

Đó là một số câu hỏi mà chúng tôi gợi ý. Bạn có tự tin trả lời hết không? Hãy chuẩn bị kỹ càng và tham gia buổi phỏng vấn một cách tự tin. Vieclam123.vn chúc bạn có một buổi phỏng vấn thành công và ứng tuyển vào vị trí mà bạn mong muốn.